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富厚世佳冬虫夏草(选5000条)(图片仅供参考)
狂 飙 价:0.01
市场价:0.01
品牌:富厚世佳
商家编码:0700809
商品货号:0700809
浏览次数:8335 次
重量:1.00 g
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简单介绍:

冬虫夏草是虫与菌、动物与植物的结合体。虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。是一种传统的名贵食材。

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  • 【食品经营证】: JY14406050033667
  • 【厂家联系方式】: 13600300989, 0757-81066961
  • 【品牌】: 富厚世佳
  • 【产地】: 青海
  • 【等级规格】: 选5000条
  • 【储藏方法】: 冷藏
  • 【计量单位】: 每克
  • 【上架日期】: 2013年9月
  • 【配送地区】: VIP客户
  • 【价格备注】: 价格仅供参考,以当日电脑价为准,量大价优.
  • 【配送服务商】: 佛山狂飙风尘贸易有限公司
  • 【最少包装】: 请询客服

冬虫夏草是虫与菌、动物与植物的结合体。虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。是一种传统的名贵食材。


【用法用量】内服:煎汤,1.5~3钱,或入丸、散。
冬虫夏草生长环境:冬虫夏草生长在海拔3000米至5000米的高山灌木带上面的草坡上的草甸土层中。我国的西藏、四川、青海、云南、宁夏、贵州、甘肃等地区均产,但质量差异很大。在青藏、云贵高原雪山地带,生活着一种耐寒的“虫草蝙蝠蛾”,这种蛾于春暖花开之季产卵于土中,蛾卵经过一个月左右孵化出又白又胖的幼虫,幼虫钻到土中摄取植物嫩根的养料生长发育。有一种孢子菌丝体潜伏于植物嫩根的表面,当幼虫食入带菌植物后,真菌在其体内吸收虫体的营养而快速繁殖,称为虫草真菌。冬天幼虫冬眠了,菌丝在其肚子里慢慢生长,把虫子体内吃个精光只剩一层皮,里面全是菌丝体就是所谓的冬虫。在气温适宜雨水充足的春末夏初,菌丝体从幼虫的头部慢慢萌发长出真菌子座,破土长出像草一般长4~11厘米,上部呈椭圆形,表面紫红色,里面有许多孢子,称为夏草。当子囊成熟时孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,这就是冬虫夏草的循环。

采挖时机在端午节前后采挖的虫草,虫体肥壮、饱满、外皮色黄,内心白净。虫体一般长四至五厘米,虫体的环纹、足、头尾等完整无缺,质量好。菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时挖出的虫草称为“头草”;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”质量次之;三天以上的菌孢疯长,且土中的虫体枯萎,采之无用。

简易鉴别方法
购买冬虫夏草大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。现在给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。
1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。


2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。


3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化腺。


4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。


根据以上4点,基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。



冬虫夏草的食用方法
冬虫夏草如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法,网上流传着很多种说法,有的说泡水喝,有的说炖着吃,有人说研成粉末,还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?比较简单而又有效的方法:
1. 煮水
煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水。

2.虫草全鸭
用料:冬虫夏草10克、老鸭1只、料酒、食盐、胡椒、味精、葱姜蒜等适量。
做法:将冬虫夏草数枚塞入鸭头中,然后将剩余的虫草及适量的葱姜一起装入洗净的鸭腹中,放入盆中,然后注入清汤,用食盐、胡椒、料酒调味后,用湿棉纸密封盆口,上笼蒸约2小时即可。

3.虫草益肺茶
材料:冬虫夏草6克,贝母6克,沙参10克,杏仁5克,麦冬10克。
做法:煎水当茶饮用。

4.虫草抗衰茶
材料:冬虫夏草5克,西洋参5克,灵芝10克,首乌10克,黄芪20克。
用法:每次用10-20克,煎水代茶饮。

5.枸杞虫草酒

材料:枸杞30克,冬虫夏草15克,黄精60克,鹿茸10克,白酒1000毫升。
做法:将虫草洗净、烘干;将枸杞子烘干。然后将冬虫夏草、枸杞、鹿茸、黄精一并放入坛中,加白酒后盖好,浸泡7日后服用。
注意:如果口干咽痛、口苦口臭、心中烦热、大便干结等火热炽盛者不宜服用。

6.入药
冬虫夏草属于菌类药物,可入煎剂,也可入丸、散剂,由于冬虫夏草价格昂贵,其有效成分多不溶于水,除一些急症或者短期服用外,大都是加工制作为丸、散剂,亦有制成胶囊服用。入药用量为3-9g。



滋补药膳
冬虫夏草瘦肉粥:冬虫夏草10克,瘦猪肉(切片)50克,小米100克。先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。

注意事项:在服用冬虫夏草的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

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