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- 食品经营证: JY14406050033667
- 厂家联系方式: 0757-81066961, 13600300989
- 配料表: 春砂仁
- 储藏方法: 阴凉干燥
- 保质期: 24个月
- 重量(g): 1000
- 包装方式: 包装
- 滋补品大小: 精选
- 品牌: 富厚世佳
- 产地: 广东
- 产品系列: 芳香化湿
- 适用对象: 对症人群
- 计量单位: 每公斤
- 价格备注: 价格仅供参考,以当日电脑价为准,量大价优
- 配送地区: 全国
- 配送服务商: 佛山狂飙风尘贸易有限公司
- 最少包装: 各种规格都有,量大价优
- 上架日期: 2018年1月
砂仁(Fructus Amomi),是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂,一种是中国海南的壳砂,还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。砂仁味辛性温,归脾、胃、肾经,可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。平时经常食用则有养胃健脾,暖肺养肾的保健作用。
中医认为,砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合。砂仁观赏价值较高,初夏可赏花,盛夏可观果。
【食疗验方】:
一:砂仁茶:砂仁10克,陈皮6克,厚朴6克。上药开水泡茶饮。
二:砂仁炒肚片:
原料:猪肚500克,砂仁10克,胡椒面5克,油菜100克,冬笋100克,糖、醋、酱油、料酒、蒜、姜、葱、花椒、高汤、玉米粉各适量。
制作:
1、将猪肚用醋洗净,入锅用花椒水煮熟,捞出晾凉后,切成斜片。
2、砂仁炒干后擀成细末,加入高汤、玉米粉、糖、醋、酱油调成汁。
3、炒锅烧热,倒少许油,下花椒炸香,入葱、姜、蒜、料酒、油菜、冬笋片和肚片翻炒,再倒入用砂仁调成的汁即成。要把猪肚煮熟,以利孩子食用。