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- 特殊说明： 本品为特殊VIP商品,请先询价联系客服再购买
- 食品经营证： JY14406050033667
- 厂名： 佛山狂飙风尘贸易有限公司
- 厂家联系方式： 0757-81066961, 13600300989
- 配料表： 香菇
- 储藏方法： 阴凉干燥处
- 保质期： 24个月
- 重量（g)： 500
- 包装方式： 包装
- 滋补品大小： 一级
- 品牌： 富厚世佳
- 产地： 东北
- 适用对象： 适用人群
- 计量单位： 每袋
- 价格备注： 价格仅供参考,以当日电脑价为准,量大价优
- 配送地区： 全国
- 配送服务商： 佛山狂飙风尘贸易有限公司
- 最少包装： 请联系客服预订, 各规格都有，量大价优,, 500克/袋
- 上架日期： 2017年12月
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。
泡发方法：香菇的种类或制作工艺不同，在泡发时间上也会有不同，不过一般泡2～5个小时后用手触摸感觉完全软化即可，不宜长时间浸泡。并且泡发香菇时，以70℃左右的温热水为宜。还有一点要提醒的是，泡香菇的水不要倒掉完全可以再利用。
烹饪方法：
香菇鸡汤、香菇里脊、山药烩香菇、香菇笋丁、香菇鸭、香菇栗子、香菇猪脚、香菇鸡肉粥、墨鱼香菇粥。
忌：
香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻
香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
香菇+河蟹=易引起结石症状。
香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。
香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
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