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- 食品经营证: JY14406050033667
- 厂家联系方式: 0757-81066961, 13600300989
- 配料表: 海参
- 储藏方法: 冷藏
- 保质期: 36个月
- 食品添加剂: 无
- 重量(g): 250
- 包装方式: 包装
- 滋补品大小: 40头
- 品牌: 富厚世佳
- 产地: 国外进口
- 产品系列: 海味类
- 适用对象: 适用人群
- 计量单位: 每盒
- 价格备注: 价格仅供参考,以当日电脑价为准,量大价优
- 配送地区: 全国
- 配送服务商: 佛山狂飙风尘贸易有限公司
- 最少包装: 各规格都有,量大价优
- 上架日期: 2017年12月
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。
用法用量
内服:煎汤,煮食,15-30g;9-15g。外用:适量,研末敷。
禁/宜人群
脾虚不运、外邪未尽者禁服。
①《本草求原》:"泻痢遗滑人忌之,宜配涩味而用。"
②《随息居饮食谱》:"脾弱不运,痰多便滑,客邪未尽者,均不可食。"
海参食谱
葱爆海参的制作材料:
主料:海参100克,姜,酱油各25克,白糖15克,熟猪油125克,大葱200克。
葱爆海参的特色:北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。
葱爆海参的做法:海参切成宽片,煮透后控去水分,将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干。猪油加炸好的葱段,精盐,海参,清汤,白糖,料酒,酱油,糖色,烧开后移至微火煨2-3分钟,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
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