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- 食品经营证： JY14406050033667
- 厂家联系方式： 0757-81066961, 13600300989
- 配料表： 海参
- 储藏方法： 冷藏
- 保质期： 36个月
- 重量（g)： 250
- 滋补品大小： 40头
- 产地： 福建
- 产品系列： 海味类
- 适用对象： 适用人群
- 计量单位： 每盒
- 等级规格： 精选
- 价格备注： 价格仅供参考,以当日电脑价为准,量大价优
- 配送地区： 全国
- 配送服务商： 佛山狂飙风尘贸易有限公司
- 最少包装： 各规格都有，量大价优
- 上架日期： 2017年12月
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。
用法用量
内服：煎汤，煮食，15-30g；9-15g。外用：适量，研末敷。
禁/宜人群
脾虚不运、外邪未尽者禁服。
①《本草求原》："泻痢遗滑人忌之，宜配涩味而用。"
②《随息居饮食谱》："脾弱不运，痰多便滑，客邪未尽者，均不可食。"
海参食谱
葱爆海参的制作材料：
主料：海参100克，姜，酱油各25克，白糖15克，熟猪油125克，大葱200克。
葱爆海参的特色：北方名菜，从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。
葱爆海参的做法：海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干。猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白糖，料酒，酱油，糖色，烧开后移至微火煨2-3分钟，上旺火加味精用淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。
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