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炒白扁豆 精选250克/袋
狂 飙 价::6.00
市场价:12.00
品牌:狂飙
商家编码:1003708
商品货号:1003708
浏览次数:4101 次
重量:250.0000 g
已经出售:
购买数量:商品总价:- (库存:100袋)
简单介绍:

【保健功效】:健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。

  • 食品经营证: JY14406050033667
  • 厂家联系方式: 0757-81066961, 13600300989
  • 配料表: 扁豆
  • 储藏方法: 阴凉干燥
  • 保质期: 24个月
  • 重量(g): 250
  • 包装方式: 包装
  • 滋补品大小: 精选
  • 品牌: 狂飙
  • 产地: 广东
  • 产品系列: 补益类
  • 适用对象: 对症人群
  • 计量单位: 每袋
  • 等级规格: 精选250克袋装
  • 价格备注: 价格仅供参考,以当日电脑价为准,量大价优
  • 配送地区: 全国
  • 配送服务商: 佛山狂飙风尘贸易有限公司
  • 最少包装: 250克/袋
  • 上架日期: 2014年6月
  • 白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆;一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。现代医学研究表明,扁豆中含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。

    【功效】 补脾和中,化湿,消暑
    【主治】 脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。

    【采收与收藏】 秋季种子成熟时,摘取荚果,剥出种子,晒干,拣净杂质。

    食疗应用
    1.脾气虚证。本品能补气以健脾,兼能化湿,药性温和,补而不滞,适用于脾虚湿滞,食少、便溏或泄泻。唯其“味轻气薄,单用无功,必须同补气之药共用为佳”,如参苓白术散(《和剂局方》),以本品作为人参、白术等药物的辅助。本品还可用于脾虚湿浊下注之白带过多,宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。
    2.暑湿吐泻。暑多夹湿。夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻。本品能健脾化湿以和中,性虽偏温,但无温燥助热伤津之弊,故可用于暑湿吐泻。如《千金方》单用本品水煎服。偏于暑热夹湿者,宜与荷叶、滑石等清暑、渗湿之品配伍。若属暑月乘凉饮冷,外感于寒,内伤于湿之“阴暑”,宜配伍散寒解表,化湿和中之品,如香薷散(《和剂局方》)以之与香薷、厚朴同用。
    用法用量

    煎服,10~15g。炒后可使健脾止泻作用增强,故用于健脾止泻及作散剂服用时宜炒用。袪暑化湿解毒,宜生用或绞汗用。


    药理作用
    1.抗菌抗病毒作用
    100%白扁豆煎剂用平板纸片法,对痢疾杆菌和有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。
    2.对免疫功能的影响
    20%白扁豆冷盐浸液0.3ml,对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用,即增强T淋巴细胞的活性,提高细胞的免疫功能。

    毒性
    白扁豆中含对人的红细胞非特异性植物凝集素(phytoagglutinin)。不溶于水的凝集素,有抗胰蛋白酶活性,可抑制实验动物生长,故属毒性成分。另含一种酶,有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性,加热亦降低其活性,于10mg/kg浓度时,由于抑制了凝血酶(thrombin),可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。
    临床应用
    用于脾胃虚弱,食欲不振,大便糖泻,白带过多,暑湿吐泻.胸闷腹胀。炒扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻,白带过多。

    膳用价值
    白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2.8克,脂肪O.2克,糖5.4克,热量35千卡,粗纤维1.4克,钙116毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素O.32毫克,硫胺酸O.05毫克,核黄酸O.07毫克,尼克酸O.7毫克,抗坏血酸13毫克。白扁豆作为滋补佳品,夏暑又是一种清凉饮料。
    药用价值
    关于白扁豆的文字记载,最早见于南朝齐梁间陶弘景著的《名医别录》。明李时珍著的《本草纲目》说:“取硬壳白扁豆,连皮炒熟,入药”,“硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。人太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。”卫生部药典委员会编的《中国药典》也说:白扁豆“健脾胃,清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带”。总之,白扁豆一身是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。其性味甘微湿,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病,又能解酒毒。
    注意事项
    *白扁豆适合人群: 一般人群均可食用
    *白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品
    *白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品

    食疗验方:

    1、扁豆淮山粥:扁豆20克,淮山20克,赤小豆30克,粳米50克。上物同入沙煲中煲粥食。主治:脾虚食少,食后腹涨,便溏,尿清,舌质淡红,苔白,脉虚弱等。

    2.扁豆袪湿汤:扁豆30克,玉米须20克,白茅根30克,红萝卜200克,甘蔗头200克,马蹄10个。上药同入沙煲煲汤喝。主治:暑湿,发热不扬,口不渴,汗出不彻,四肢疲倦,苔黄腻,脉滑等。